暮らし上手のおいしい野菜(エイ出版)に梅づけレシピご提案しました。


エイ出版さんの『暮らし上手』シリーズのムック。今回は『暮らし上手のおいしい野菜』。こちらの暮らしのレシピページで、“梅づけ”ご提案しています。

梅づけ・・?ですよね。こちらは若い編集者さんのアイデアの種。梅の季節に、去年漬けた梅干しを使って、梅づけレシピを紹介できないかな?と。“それいい!”と思い、私自身がよくやっている、トマトの梅漬けや、じゃこの梅づけをご紹介しました。

こうして、新しいことをやろう!人がやっていないアイデアをやりたい!っていう気持ちが好きです。私自身も、定番をしっかり・・が一番好きですが、既視感のないものを・・と考えるのも大好き。写真の撮り方やデザインでも実現できる場合もあるわけですし。

ということで、ただいま運動不足で大きくなってますので、写真も丸い◎ですが・・。

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