台湾・台北誠品書店料理教室、台湾・和牛プロジェクト料理教室（台北・新竹）、NHK文化センター（渋谷・横浜・さいたま）、ル・コルドンブルー代官山校（だしの教室＆昆布の教室）、日本橋誠品書店料理教室、農水省子供料理教室（だしの教室）、三越料理教室（日本橋、恵比寿）、浅田飴糖質制限料理教室、明治屋料理教室、その他多数。