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掲載:朝日新聞(2015年1月14日家庭面)合格応援レシピ


朝日新聞(2015年1月14日家庭面)に『合格応援、和食の知恵で、山脇りこさんに聞く』が掲載されました。「昆布だし冬スープ」「甘酒スピードカレー」をご紹介しています。
文章がほんとうにわかりやすく、伝えたいことを的確に書いて下さっていて、とてもうれしい記事です。昆布水のポイントは、昆布をけちるな、とか・・・いつも教室でも言っていますが。レシピは朝日新聞のWEBサイトでも、動画つきでご覧いただけます。

『合格よるごはん、和食に学ぶ~3回シリーズ』
※もともと、WEBの記事だったものを、本紙にご掲載いただきました。
「昆布だし冬スープ」
http://www.asahi.com/articles/ASGDW4T55GDWUEHF004.html
「甘酒スピードカレー」
http://www.asahi.com/articles/ASH164D0RH16UEHF004.html

掲載:朝日新聞(2015年1月14日家庭面)合格応援レシピ

掲載:日経新聞(2015年1月14日1面)『食と農』の特集


日経新聞(2015年1月14日1面)『食と農』の特集に取材協力し、掲載されました。
食への意識は、60代、70代の親世代の方が高い・・と思われがちですが、ちょっと違う、と、教室をやりながら、いつも感じています。そんなお話をさせていただきました。

日経新聞(2015年1月14日1面)『食と農』の特集

無事に解決しました!●『「かる塩」「かる糖」料理帖』(山脇りこ著)に関するお知らせ | 小学館 ●


みなさま、お騒がせ?し、さらにご心配も、励ましもいただき、ありがとうございました!無事に解決しました、大事な本、とても嬉しいです。これからも、改めて、よろしくお願いします。冬、食べすぎちゃった・・・という後にもおすすめです!

 

2104年 11月6日付の小学館さんからのリリース

http://www.shogakukan.co.jp/company/press_release/detail/_id_637890

 

たのしい幼稚園●12月号(講談社)掲載のお知らせ


早くもクリスマス。ポップでかわいい、おいしい、作りやすい、おもてなしのテーブルと料理をご紹介しています。

11月29日の教室、参加者募集中です!


11月29日(土)14時~16時

池袋コミュニテイカレッジ(池袋西武百貨店別館内、7,8階)にて、
『ホムパも、普段も使える、美味しいつくりおきの教室』を開催します。

どなたでもご参加いただけます。みなさまにお目にかかれますのを楽しみにしております♪

※おもてなしの季節を前に、事前にしっかり準備して余裕でゲストを迎えられる、賢く、美味しいつくりおきと、テーブルをマスターしましょう。とはいえ、手抜き感はなし!感激されることうけあいです。詳しくはこちらから。

http://cul.7cn.co.jp/programs/program_684700.html

電話でのお問い合わせ:03-5949-5485

大人気の『レシピブログmagazine Vol.4 秋号』 (扶桑社)掲載のお知らせ


Tファールさんの圧力なべを使ったレシピをご紹介しています。このお仕事で、圧力なべの魅力に目覚めました。これまで、時短の道具だと思っていましたが、いえいえ・・・違いしました。圧力なべならではの、にしかできない、魅力ある料理があるな~と。私の中でレシピ、広がっています。

レシピブログマガジン1

レシピブログマガジン

9月22日発売の、暮らし上手特別編集 『つくり置きBOOK』 (エイ出版)掲載のお知らせ


作り置きのレシピ2種、ご紹介しています。

ウェブサイトをリニューアルしました


この度Riko Yamawaki Official Websiteをリニューアルいたしました。