Riko's Kitchen / 旬の教室

できるだけ旬の食材を味わいたい、うちでも作りたい、作ってほしい、
という思いから、旬の食材を使ったクラスを開催しています。
たけのこ尽くしや、ぶり尽くし、入梅いわし、夏野菜などテーマは色々です。

※このほか、ホリデーシーズンやバレンタインに合わせたスタイリングで旬の味を楽しむクラスや、
ヴァンナチュールのクラス、世界のクラフトビールのクラス、珍しい蔵元焼酎のクラスやバーボン、
シングルモルトのクラスなど、お酒のクラスも。
また梅仕事や柚子胡椒など季節ならではの自家製のクラスもあります。