Everyday Saturday Official Blog

花とゆめ、ww


生花が好きです。 最近は、造花も、造花と呼ぶのは はばかられるような、すてきなものがあるけど、それはそれ。やっぱり天然と。 秋は大好きな野ばらの実がでてきます。緑色の時がかわいい。 一枝がかなりボリュームがあるから、いろ ...続きを読む


翌日味噌汁と卵


「味噌汁の温め直しは、出したらいけんよ。」とうちのおばあちゃんが言っておりました。 特に、男性陣にだしてはいけないということで、ここは、それ、九州@長崎の古い家でのこと。味噌汁に限らず、汁全般、御法度。まずくなっている、 ...続きを読む


いじめの匂いと、ソーシャルと、処方箋


今週から、私の履歴書@日経新聞が浅丘ルリ子になって、楽しみに読んでいます。 今朝の話に、小学生の頃アレルギー発疹?があって、汚い!とか言われていじめられたけど、仲良しもいたから平気だった・・というくだりがあって、そうかー ...続きを読む


転職と転機と天職(老後に読む)


最近、STORYさんや読売新聞さんなど、私が40歳ごろに人生の方向転換をした・・・という話の取材が続き、このことについて聞かれることが増えてきました。できたら料理や料理周りのこと、食べることを中心にした暮らしのこと、だっ ...続きを読む


30年前の母と、私と、桜咲く。


あのとき、母はちょうど、今の私の年だったんだな~と、この数年思うようになりました。そして、すごく不思議な気持ちになるのです。いや、ときどき、身につまされたり、納得したり、へーっと思ったり。そんなことありませんか? 私が、 ...続きを読む


青本のこと~うちのごはんヒットパレード♪


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お話をいただいた頃、病に倒れた大好きな叔母が入院中でした。 大学時代、この叔母の家に住んでいた私は、彼女からとてもとても大きな影響を受けました。 いや、その前から、子供のころ東京に遊びに来ると、いつもびっくりすることばかりでした。続きを読む


昆布と、出会いと涙。


画像:昆布と、出会いと涙。

ちょっと目に涙をためて、その方はやってきました。名刺をにぎりしめて。 「大阪から来ました。私、大阪で昆布問屋をやっています・・。」と。 私は、8月から毎月、3回にわたってNHK文化センターで《昆布を使ってうまみ名人になる ...続きを読む